Pays de Bégard – Un 4ème atelier de cuisine solidaire bien suivi

Jeudi 7 novembre (2019), s'est déroulé le 4ème atelier de cuisine solidaire organisé par Domicile Action Trégor dans les locaux de la MJC du Pays de Bégard et pour cet opus, huit cuisiniers, ou apprentis cuisiniers, avaient fait le déplacement, venant de Bégard, de Louargat et de Belle-Isle-en-Terre. Le menu du jour était constitué d'une quiche aux poireaux et d'une crème de marron au miel. Si les poireaux avaient ...

... été récoltés dans le Pot'Coz, le jardin solidaire de Bégard, les châtaignes – car il s'agit bien de châtaignes et non de marrons – avaient été ramassées du côté de Lannion et leur fastidieux épluchage (à froid) a été l'occasion d'échanges amicaux. Quatre quiches ont été élaborées et chacun a donc pu repartir avec son repas. Le prochain atelier se déroulera le samedi 16 novembre.